特産加工コン、兼安さんが努力賞

2009年度ふるさと特産加工開発コンクールが15日、県庁で行われた。地元関係では、総菜類部門で宇部市・旧市(きゅうし)グループの兼安ツルコさんが作った「つるちゃんの焼き肉のたれ」が、努力賞(県生活改善実行グループ連絡協議会会長賞)に決まった。

コンクールには、菓子類、漬物伝統の部、同創作の部、ジュース・ジャム類、総菜類の各部門に69点の応募があり、菓子類に出品した下関市の古谷治代さんの「苺(いちご)かるかん」が最優秀賞(知事賞)に選ばれた。

カテゴリー:その他の話題2009年9月16日

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