期間限定うなぎランチ 自慢の味楽しんで

2018年6月9日

味処・三松

このほど、各種うなぎ料理の提供を始めた。期間限定の「うなぎランチ」などが注目を集めている。

多くのファンがいる同店のうなぎ料理。丹念に下処理をして、20年近く継ぎ足しながら使用している特製のたれにくぐらせながらじっくりと焼き上げていく。

お得なうなぎランチは、空輸で仕入れる台湾産の特選活ウナギを丁寧に調理。風味豊かに焼き上げている。内容はうな丼、季節の小鉢、てんぷら、吸い物、茶わん蒸し、デザート、コーヒーで2400円。

静岡県産ウナギを使用するうな重は3200円、かば焼きは2900円。さばきたてのウナギに自家製秘伝のたれをたっぷりとつけながら、ふっくらとした食感に焼き上げていく。

同じく静岡県産のウナギで作る白焼きは、刻んだ玉ねぎと本わさびで堪能するという逸品。価格は3000円。同店は「自慢の味をこの機会にぜひお楽しみください」と呼び掛けている。価格はいずれも税別。

味処・三松
住所 宇部市中央町3―6―21
TEL 0836-32-5025
営業時間 午前11時~午後2時(ラストオーダー1時半)、午後5~10時(同9時)
定休日 月曜日
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