「サルビア」と「相生」10月末まで限定企画でもてなし

2018年9月14日

ANAクラウンプラザホテル宇部

レストラン・サルビアと鉄板焼・相生で期間限定企画を行っている。

サルビアは10月31日まで「平成の薩長土肥連合フェア」を実施中。鹿児島県、山口県、高知県、佐賀県の郷土料理をアレンジしてブッフェ形式で提供している。ディナータイムのライブキッチンでは「山口県産鹿野高原豚の低温ローストバター柚子ポン酢ソース」を用意する。平日のランチタイムは大人1700円。ディナータイムは大人3100円。火曜定休。

相生は8月末まで実施していた「ウイークデースペシャルコース」を、好評につき10月末まで延長。1万3000円相当のコースを火・水・木曜限定で1万円で提供する。

9月からはメニューを一新。前菜、旬の焼き野菜、本日のスープ、季節のサラダ、フォアグラ和風ソース、白身魚のソテーキノコクリームソース、海老と帆立の香草パン粉焼き、国産牛サーロイン200㌘、ごはん、赤だし、香の物、季節のシャーベット、コーヒーか紅茶が並ぶ。前日までの予約制。月曜定休。

ANAクラウンプラザホテル宇部
住所 宇部市相生町8-1
TEL 0836-32-1112
営業時間
定休日
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